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免費發(fā)放拋光大米試劑

免費發(fā)放拋光大米試劑

你在購物時擔心買到拋光大米、漂白面粉、假芝麻油嗎?昨日,記者從市質(zhì)監(jiān)局市計量質(zhì)量檢測研究院獲悉,年底前,該局將研發(fā)出一套家用型食品安全快速檢測試劑,免費發(fā)放數(shù)千套。


    市質(zhì)監(jiān)部門表示,沃爾瑪假冒綠色豬肉事件曝光后,給質(zhì)監(jiān)部門敲響了警鐘,需要加大對連鎖性企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,并采取連坐制,盡量杜絕問題食品流入市場。


  年底,將免費發(fā)放數(shù)千套


    市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法監(jiān)察處處長胡亞非介紹,該局與其他機構合作開發(fā)了食品快速檢測試劑盒,包括40多種化學試劑,可以在不到10分鐘的時間內(nèi)檢測出食品中是否非法使用或濫用了添加劑等、是否金屬含量超標、農(nóng)藥殘留等。這40多種試劑盒主要供質(zhì)監(jiān)部門在抽檢及執(zhí)法過程中使用,幫助執(zhí)法人員初步判定所抽檢食品是否有問題。


    好消息是,今年底之前,一種家用型食品快速檢測試劑將飛入尋常百姓家。據(jù)介紹,這種家用型試劑結合市民日常生活經(jīng)常遇到的食品安全問題,從上述40余種試劑中選取出來的,共有8種試劑,方便市民檢測大米是否使用石蠟拋光機進行拋光、麻油是否添加其他油類、醬腌菜是否含色素、豆制品是否添加了防腐劑或非法使用了其他添加劑等


    “預計到12月份就可以面世了,將免費向市民發(fā)放數(shù)千套?!焙鷣喎钦f,市民平時買到不放心的食品時,可以用試劑進行快速檢測。


    推行食品安全連坐制


    市質(zhì)監(jiān)局副局長何其介紹,該局在全市推行食品安全連坐制:質(zhì)監(jiān)部門在監(jiān)督檢查過程中,如果發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)存在質(zhì)量安全問題,在對問題企業(yè)進行嚴厲處罰的同時,將追根溯源,弄清其進貨渠道和銷售流向,并督促企業(yè)在規(guī)定時限內(nèi)查清問題的原因,制定整改、補救措施,并召回問題產(chǎn)品。對其涉及的上下游企業(yè),會及時通報相應環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門進行重點監(jiān)管。


    市質(zhì)監(jiān)局相關負責人介紹,沃爾瑪假冒綠色豬肉事件給質(zhì)監(jiān)部門敲響了警鐘,是要加大對連鎖性生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上,一旦發(fā)現(xiàn)問題要嚴厲打擊,監(jiān)控出場食品以次充好、假冒等問題,“發(fā)現(xiàn)了問題,相關的原料供應商等單位都要被嚴查,實行連坐制度?!?/p>


    對企業(yè)監(jiān)管的同時,將對企業(yè)實行系列幫扶政策,尤其是微企。何副局長介紹,為了助推企業(yè)健康發(fā)展,該局在保證監(jiān)管質(zhì)量的情況下,縮短了食品、食品相關產(chǎn)品、食品添加劑生產(chǎn)許可工作流程。減免相關企業(yè)的證書公告費(400元/家)、證書工本費,下放申請受理審批權限等。對于微企,不但免費辦理組織機構代碼證,還進行多方面的跟蹤幫扶。


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